JAMONES IBERICOS

JAMÓN IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO (CASA BAUTISTA)

Jamón Ibérico de Cebo de Campo (Casa Bautista)
Jamón Ibérico de Cebo de Campo (Casa Bautista)

Son cerdos ibéricos que proceden al menos en un 75% de la raza ibérica, todas las piezas están elegidas y separadas a mano en nuestras bodegas, debiendo estar los animales con alimentación de piensos en terrenos al aire libre,además de algo de pastos y bellotas de las Dehesas Extremeñas. 
CURADO Y MADURACIÓN: Entre 27 y 29 meses de proceso artesanal de curado y maduración en bodega. 
PRESENTACIÓN: Se entrega con un envoltorio especial de papel anti-grasa y malla de algodón., dentro de una caja especial para jamón. Conservar en un lugar seco y servir a temperatura ambiente. Si se refrigera, dejar que el jamón se aclimate durante una hora antes de servir, para disfrutar de todo el aroma y sabor. 
INFORMACION NUTRICIONAL: Los productos Ibéricos contiene un 50% más de proteinas que la carne fresca y su grasa está compuesta de Acido Oleico (los glúcidos “buenos” que encontramos en el Aceite de Oliva Virgen). El Ácido Oleico promueve la producción de colesterol bueno (HDL) mientras que reduce el colesterol prejudicial (LDL). 
PERIODO DE CONSUMO PREFERENTE: hasta 6 meses después de la recepción. 

Peso de la pieza 7.5 Kgs.

Precio: 155.85 Euros + Gastos de envio.

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JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA (CASA BAUTISTA)

Jamón Ibérico de Bellota (Casa Bautista)
Jamón Ibérico de Bellota (Casa Bautista)

Cerdos ibéricos cruzados en un 75%, todas las piezas son elegidas y separadas a mano en nuestras bodegas, debiendo estar los animales en regimen extensivo y con alimentación de bellotas y pastos de la dehesa. 
CURADO Y MADURACION: Entre 24 y 36 meses de proceso artesanal de curado y maduracion en bodega. 
PRESENTACION: Se entrega con un envoltorio especial de papel anti-grasa y malla de algodón., dentro de una caja especial para jamón. Conservar en un lugar seco y servir a temperatura ambiente. Si se refrigera, dejar que el jamon se aclimate durante una hora antes de servir, para disfrutar de todo el aroma y sabor. 
INFORMACION NUTRICIONAL: Los productos Ibericos contienen un 50% mas de proteinas que la carne fresca y su grasa esta compuesta de Acido Oleico (los glucidos “buenos” que encontramos en el Aceite de Oliva Virgen). El Acido Oleico promueve la producción de colesterol bueno (HDL) mientras que reduce el colesterol prejudicial (LDL). 
PERIODO DE CONSUMO PREFERENTE: hasta 6 meses despues de la recepcion. 

PESO de la pieza 7.5 Kgs.

PRECIO: 293.79 Euros + Gastos de envio.

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JAMÓN IBÉRICO PURO DE BELLOTA, DENOMINACIÓN DE ORIGEN: "DEHESA DE EXTREMADURA" (CASA BAUTISTA)

Jamón Ibérico Puro de Bellota Denominación de Origen: "Dehesa de Extremadura" (Casa Bautista)
Jamón Ibérico Puro de Bellota Denominación de Origen: "Dehesa de Extremadura" (Casa Bautista)

Cerdos admitidos por el Consejo regulador de la Denominación de Origen, son cerdos ibericos 100%, debiendo estar los animales en regimen extensivo y con alimentación de bellotas y pastos de la dehesa. 
CURADO Y MADURACIÓN: Entre 30 y36 meses de proceso artesanal de curado y maduración en bodega. 
PRESENTACION: Se entrega con un envoltorio especial de papel anti-grasa y malla de algodón, dentro de una caja especial para jamón. Conservar en un lugar seco y servir a temperatura ambiente. Si se refrigera, dejar que el jamón se aclimate durante una hora antes de servir, para disfrutar de todo el aroma y sabor. 
INFORMACION NUTRICIONAL: Los productos Ibéricos contiene un 50% más de proteinas que la carne fresca y su grasa está compuesta de Acido Oleico (los glúcidos “buenos” que encontramos en el Aceite de Oliva Virgen). El Ácido Oleico promueve la producción de colesterol bueno (HDL) mientras que reduce el colesterol prejudicial (LDL). 
PERIODO DE CONSUMO PREFERENTE: hasta 6 meses después de la recepción. 

PESO de la pieza 7.5 Kgs.

PRECIO: 388.56 Euros + Gastos de envio.

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