MORCÓN IBÉRICO DE BELLOTA

El morcon de lomo es un producto tipico del suroeste español. Su elaboracion es similar a la del chorizo, aunque las porciones de magro tienen un mayor tamaño y se adoba con pimenton, ajo y sal. Su nombre se deriva de la tripa que lo envuelve y que le proporciona su forma irregular. Al tratarse de una pieza más gruesa, su proceso de curación y maduración es muy lento. 

Morcón Ibérico de Bellota
Morcón Ibérico de Bellota

Pieza de 1 Kg.

Precio: 13.53 Euros + Gastos de Envio.

Peso de Envio 1 Kg.

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