Aceites Surat

Botella Aceite de Oliva Virgen Extra (Surat)
Botella Aceite de Oliva Virgen Extra (Surat)

Producto de Guareña (Badajoz)

Se presenta en botella de 500 ml.

Pedido minimo 6 unidades por pedido.

Peso de envio 3 kg.

Precio: 6.40 Euros cada unidad + Gastos de Envio.

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Lata Aceite de Oliva Virgen Extra (Surat)
Lata Aceite de Oliva Virgen Extra (Surat)

Presentado en refinada lata de 500 ml. de diseño minimalista y cuidado, el envase de Surat resulta tan delicioso como el aceite que alberga en su interior.

Pedido minimo de 6 latas por pedido.

Peso de envio 3 kg.

Precio: 6.40 Euros cada unidad + Gastos de Envio

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Surat, sólo es posible por la cuidadosa y esmerada dedicación que se le confiere a tres procesos básicos, en la confección de un excelente aceite de oliva virgen extra: Recolección, Elaboración y Conservación. La recolección se realiza en el momento justo, en esos siete o diez días en los que la aceituna ofrece su máximo potencial organoléptico; ésta se realiza de manera manual para evitar dañar al fruto y generar procesos oxidativos. Una vez recolectada es llevada a la almazara en un tiempo que en ningún caso excede tres horas desde su recogida. 
En el proceso de elaboración el batido de la masa, de duración aproximada de una hora, se realiza a baja temperatura. La extracción de este zumo concluye en el separador final donde eliminamos partículas propias de los tejidos del fruto. Posteriormente es sometido a un proceso de decantación, que transmitirá al producto transparencia y calidad. Tras una fase de reposo el aceite es conducido a la bodega donde es conservado en cubas de acero inoxidable en una atmósfera inerte de nitrógeno y temperatura controlada (18-20ºC) evitando el contacto con el oxígeno y el consiguiente proceso de oxidación, a la vez que otros procesos de degradación del aceite. 
Cata: En boca resulta frutado, fresco, ligeramente verde, de amargor suave y ligero picante. En nariz destacan sus aromas frutados y herbáceos con recuerdos al verde de las hojas de olivo, a la hierba fresca recién cortada, a la higuera, a tomates verdes y al sutil aroma de alcachofa. 
Acidez: 0.3º, variedad Cornezuelo y Arbequina. 

 

La gama se compone de dos presentaciones